Aunque nací en Vigo, la primera vez que he pisado esta Sierra, supe que éste era mi lugar. Así, en 2013 decidí comprometerme definitivamente con ella. Mi compromiso no es sólo vivir en Courel, sino también buscar que los que nos visitan vuelvan a sus residencias comprometidos, de alguna manera, como yo. Esto solo se consigue a través de un turismo sostenible y responsable. Creo que eso es Pía Paxaro: comprometeos con nosotros.
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